原创<br> 外卖覆盖100城3000家门店,星巴克的C位保住了吗?( 二 )
去年8月,星巴克与阿里巴巴达成合作。一个月后,专星送业务在饿了么平台上线。
在饿了么平台上搜索“星巴克”,专星送会以置顶的形式出现。门店派单系统根据服务范围和周边门店的运能后派单,并根据实际情况实时调整配送路线,确保尽快配送。
专星送对品质的要求近乎严苛,平均配送时长仅18分钟,30分钟送达率在97%-98%左右,远高于外卖行业平均水准。
在体验上,专星送也有许多创新。保冷的冰袋,在包装上做到冷热分离,以便控制温度保证咖啡的口感;餐箱则可以对温度进行检测和预警。此外,专星送的外卖小哥统一着装,并经过了特殊培训。
今年3月,安徽人袁幸福告别鞋厂,来到温州成为了一名饿了么专星送小哥。
袁幸福(右二)
彼时,星巴克与阿里巴巴的合作已开展半年多。袁幸福穿着蓝色的骑手服,出入CBD的高楼,为白领们送上一杯杯或热或冰的星巴克咖啡。
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