开辟“新蓝海” 老板电器推动蒸箱成为中国厨房标配_：开辟“新蓝海”老板电器推动蒸箱成为

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慧聪家电网：近两年厨电行业迎来了“调速换档”。据奥维云网发布的数据显示，2019年上半年国内厨电零售额为281.4亿元，同比下滑9.5%；传统的吸油烟机、燃气灶、消毒柜等主流品类下滑明显，同比负增长6%-7%。

而与之形成对比的是，智能化、集成化、多功能的新兴品类在夹缝中开辟出一条新道路，蒸箱、烤箱、一体机等成为新的增长点，众多厨电巨头纷纷加大对这些品类的研发和推广力度。尤其是蒸箱，成为行业普遍看好的一个新蓝海。

2018年-2019年，中国家电网连续两年就蒸箱品类举办行业高峰论坛，各大厨电品牌与综合家电品牌齐聚一堂，共话蒸箱的发展。中国家电网专门为某一个品类召开全行业的高峰会，很少有哪个新兴品类能获得这样的“殊荣”。目前，蒸箱已成为部分企业的战略性品类，高端厨电品牌老板电器（002508）在去年就将蒸箱确立为企业的第二大品类，并将今年视为蒸箱的加速年，致力于携手行业，共同将蒸箱打造成中国新厨房标配。