侯毅：盒马建成全国唯一从源头到家庭活鲜全程冷链配送体系_“盒马已经建成33个多温层仓库、11个加

“盒马已经建成33个多温层仓库、11个加工中心、4个海鲜水产暂养中心，一个覆盖全国的低成本生鲜冷链物流配送网络，已经基本成型。”9月23日，在阿里全球投资人大会上，盒马在成为独立事业群后首次公开发布信息，并首次披露了物流配送体系的建设进展。

现场，盒马事业群总裁侯毅表示，过去一年盒马在保持快速开店的情况下，超过500家生鲜农产品基地源源不断地向盒区房输送品质商品，盒马商品力和供应链能力正稳步提升。

截至2019年8月31日，盒马已经在全国22个城市开出171家门店，初步完成全国布局。经营满1年的门店已经实现EBITDA（税息折旧及摊销前利润）转正。

“去年盒马进入了很多新城市，我们发现不同区域的需求和特点非常不一样，比如同样爱吃辣，成都喜欢麻辣，但武汉喜欢咸辣，我们的商品是否要进行大规模调整？经过了一年的探索，我们基本找到了解决这个问题的方法。”侯毅说，这种精细化运营思路的成果，也体现在了门店经营数据上。数据显示，在门店数量迅速提升的同时，盒马保持着13%的同店增长，运营成本降幅达到30%。