盒马新零售大动脉首次曝光：48仓170门店打造全国性冷链即时配送网络( 二 )
侯毅当日透露 ， 盒马营业12个月的门店EBITDA已整体转正 。 除了精细化经营带来的效率提升 ， 物流能力也已成为盒马盈利的基础 。
盒马从马来西亚直采的猫山王榴莲 ， 装箱和发货都持续在-18度的环境中完成 。
近点 ， 再近点
一位从事物流行业资深人士认为 ， 盒马冷链物流体系受到关注 ， 原因是“生鲜冷链难做 ， 要做成体系更难 。 比如 ， 今天人们对生鲜特别是活海鲜的需求是 ， 所想即所得 ， 要像外卖一样便捷 。 盒马之前 ， 没人这么做 。 ”
盒马开海之后大卖的梭子蟹 ， 给外界提供了分析盒马冷链物流的范例：盒马买手采购梭子蟹后 ， 通过冷链水车到达目的地大仓 ， 再到门店 。 盒区用户下单后 ， 盒马30分钟配送到家 。
可以看出 ， 盒马的冷链物流网络分为3层 ， 第一层是采购端 ， 第二层是配送物流中心端 ， 第三层是离用户最近的门店 。
盒马物流负责人红方介绍 ， 传统的物流体系是中心化的 ， 盒马是去中心化 。 重构货和场 ， 是盒马对传统冷链物流巨大的改造 。
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