转基因、打“避孕药”……无籽葡萄到底能不能吃？( 二 )_秋天是吃货们最幸福的日子

植物和人不太一样，不需要相亲相爱地“啪啪啪”之后才能结出爱的果实，葡萄以及很多果树不需要受精，也不需要种子，可以靠扦插、嫁接等无性繁殖（营养繁殖）的方法进行繁殖，同时，后代可以保留需要的性状。人们发现这些无籽葡萄后，就采用营养生殖的方式将其栽培保存下来，不断选育，形成了无籽品种。

涂了“避孕药”的葡萄真的是犯罪者吗？

“我明明看到果农家里藏着避孕药！前几天还背着避孕药偷偷摸摸地进了葡萄园，这些葡萄和避孕药脱不了干系！没有一个葡萄是无辜的！”一名“受害者”提出质疑。

巨峰葡萄默默地走了出来：“别一听避孕药三个字儿就急得直跳脚，我们都是清白的。”

除了利用杂交和营养繁殖来培养的三倍体葡萄品种之外，市场上剩下的无籽葡萄确实都是依靠“避孕药”长成的，只是此避孕药非彼避孕药，和我们人类使用的避孕药更是有着天壤之别，这是一种抑制种子发育的植物生长调节剂，人称赤霉素。

受精的种子在发育的过程中自己就可以合成赤霉素。赤霉素可以促进种子的发育，同时又刺激果实的生长发育。未受精果实的种子不发育，因此不能合成赤霉素，这个时候就需要外源性的刺激了，说白了就是骗葡萄进了洞房，却又不给啪啪啪，还要让它们以为自己已经啪啪啪过了，然后就这么怀孕了！

转基因、打“避孕药”……无籽葡萄到底能不能吃？( 二 )