紫薯山药大拉皮的做法( 四 )
第四步
4.另烧开一锅水 ， 放入粉皮 ， 泡煮五分钟 ，
第五步
5.粉皮煮至透明时 ， 取出来
第六步
6.过凉水 ，
第七步
7.淋干粉皮上的水份 ， 将淋干水份的粉皮放入盘中 。
第八步
8.平底锅加点油 ， 倒入蛋液
第九步
9.煎出薄薄的鸡蛋皮
第十步
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