纯粮酒坊酿酒技术-山药酒制作方法
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山药即是食品又是药品 ， 口感细腻 ， 是一种天然的补品 ， 所以山药酒也成为了一个家庭饮品 ， 山药酒的做法简单 ， 营养价值高 ， 口感清爽 ， 入口芳香 ， 成为许多人的最爱 ， 下面就为大家介绍下山药酒的家庭做法 。
一、山药酒怎么做好喝
不同的地区山药酒的做法略有差异 ， 不同的差异也造就了不同的口感 ， 但是山药酒怎么做才好喝呢？要想做出美味的山药酒 ， 原料的选择至关重要 ， 我们应该选择须毛较多的没有异常斑点的无病害山药 ， 如果山药断后有粘液则更好 。 酿制山药酒除了用山药作为主要主要原料 ， 还可加入山茱萸、五味子、灵芝等营养物质 。
二、山药酒的制作步骤
1. 将山药、山萸肉、五味子与灵芝一同置于盛酒的坛中；
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