美国外卖江湖：配送时间一小时起行业四分天下( 四 )_美国外卖江湖来源：燃财经（ID：rancai

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在运营数据方面，从2018年6月30日到2019年同期，期内12个月，美团平台上的交易用户数达到4.23亿，活跃商家数达到590万，每位用户平均年交易笔数上升至25.5笔。光是第二季度，通过美团下单的外卖数达20.85亿笔。

第二季度，美团外卖128亿的营收为美团总营收贡献了56.6%的份额，不过，骑手成本的投入也居高不下，以至于外卖在总销售成本占到了67.6%的大头。

与之相比，美国外卖巨头Grubhub最开始只是一个撮合商家和用户的平台，由商家自行配送。虽然Grubhub之后也推出了配送服务，但在中小型城市仍然采取这个旧模式，省去一大笔成本。

美团的餐饮外卖业务2019Q2数据

与美团相比，GrubHub就不那么幸运了。今年，许多美股随着大盘复苏而大幅上涨，GrubHub不升反降，如今的股价已经跌去一半有余。

中国的外卖市场发展得如火如荼，但在美国不太乐观。有数据称，中国外卖行业的渗透率为6.1%，线上化率为74%；美国的外卖渗透率为12.5%，线上化率仅为6%，这也解释了上述数据差距如此悬殊的原因。

美国外卖江湖：配送时间一小时起行业四分天下( 四 )