美国外卖江湖:配送时间一小时起 行业四分天下( 四 )
制图 / 燃财经
在运营数据方面,从2018年6月30日到2019年同期,期内12个月,美团平台上的交易用户数达到4.23亿,活跃商家数达到590万,每位用户平均年交易笔数上升至25.5笔。光是第二季度,通过美团下单的外卖数达20.85亿笔。
第二季度,美团外卖128亿的营收为美团总营收贡献了56.6%的份额,不过,骑手成本的投入也居高不下,以至于外卖在总销售成本占到了67.6%的大头。
与之相比,美国外卖巨头Grubhub最开始只是一个撮合商家和用户的平台,由商家自行配送。虽然Grubhub之后也推出了配送服务,但在中小型城市仍然采取这个旧模式,省去一大笔成本。
美团的餐饮外卖业务2019Q2数据
与美团相比,GrubHub就不那么幸运了。今年,许多美股随着大盘复苏而大幅上涨,GrubHub不升反降,如今的股价已经跌去一半有余。
中国的外卖市场发展得如火如荼,但在美国不太乐观。有数据称,中国外卖行业的渗透率为6.1%,线上化率为74%;美国的外卖渗透率为12.5%,线上化率仅为6%,这也解释了上述数据差距如此悬殊的原因。
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