庙街美食广场入驻北京王府井，助力打造金街会客厅( 二 )_北京这座世界历史文化名城

北京作为全国政治、经济、文化中心，既是一座历史文化底蕴深厚的千年古都，也是一座海纳百川的现代化、。以弘扬和传凝聚着中华古代文明的精华，也有着国际大都市的发达与繁华承中华美食文化为己任的庙街品牌，作为近年来餐饮界兴起的“新贵”，以规范化、品质化、标准化的旅游+美食双重格局赋能商业经济，必将助推王府井小吃街实现品牌升级，以“金街会客厅”的面貌亮相，让这条展示老北京风情、曾经老字号云集的百年老街，焕发出新的活力。随着庙街品牌带来的口碑效应和辐射力量，北京夜市经济也将进一步发展和繁荣。

王府井大街就是北京古典与现代交融的一个缩影。因明代这条街上有10座王府、3座公主府，所以王府井大街本名“十王府街”，亦称“王府街”。清依明制，亦在此街上建王府。1905年，清政府重新厘定地名，因街的南端有一甜水井，故与王府合称，改名为“王府井”。这条街，似乎是被历史挽留的空间，仍然保持着原汁原味的古都风貌，有着古老的商业文明；这条街，吸收了大量的西方文化，聚集了全球著名跨国公司的知名品牌。