优化供给质量利润增速居行业之首珠江啤酒跑出中高端转型升级“加速度”_：优化供给质量利润增速居行业之首珠江

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“这里的美式IPA果香浓郁、季节IPA淡爽回甘、双料IPA口感饱满......”，一位珠江精酿啤酒体验中心的常客品评道，这家位于啤酒厰——珠江·琶醍的珠江精酿啤酒体验中心是珠江啤酒布局高端市场的重要一步，以“前店后厂”的体验式商业模式，满足消费者个性化、多元化的需求，深受消费者好评。

这是我国啤酒行业高质量发展的趋势，也是70年来人民生活水平极大改善的缩影。目前，中国已经多年稳居啤酒产销量全球之首，随着我国啤酒行业进入调结构、提品质阶段，人们已经告别商品短缺，消费结构从发展型向享受型转变，大众对传统啤酒的兴趣正逐步转移到更高品质的产品上来，以珠江啤酒为代表的行业潮流引导者，正顺应消费趋势推进着啤酒酿造产业和啤酒文化产业向中高端转型升级。

文/程行欢、张美蓉