优化供给质量利润增速居行业之首珠江啤酒跑出中高端转型升级“加速度”( 三 )_：优化供给质量利润增速居行业之首珠江

重金投入研发引领升级潮流

数据显示，2011年-2018年期间，中高端啤酒销量额增速已经在20%-35%，而低端啤酒销量占比由原来的89.1%下降到76.5%。各啤酒企业密集调整，重新细分新市场。但是发力中高端，不是简单的将价格涨上去，只有在不断满足消费者需求的基础上，推陈出新，在产品品质和技术含量达到新的高度，才能给利润带来质的变化。这一切正是珠江啤酒的强项和核心竞争力。

根据珠江啤酒公开信息显示，2017年研发投入金额1.32亿元，占营业收入比重为3.51%；2018年，投入增至1.43亿元，占营业收入的3.72%，而今年上半年，珠江啤酒的研发费用同比增幅达89%，加速推进高新技术企业集群建设，目前已培育高新技术企业9家，国家、省、市级创新平台13个，拥有国家（国际组织）认可CNAS（中国国家合格评定委员会）实验室。

“业内可以看出来，啤酒行业升级的核心产品，很多是由珠江啤酒率先研发并被消费者逐步接受，比如1997年国内第一支纯生啤酒诞生后，珠江啤酒经历了20多年的培育期，从纯生、白啤、黑啤再到IPA等特色精酿啤酒，珠江啤酒步步走在前列，可谓是开发一代，储备一代，带旺一代。