良品铺子签约顶级“美味顾问团” 推动中国味道出海

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21世纪经济报道 21财经APP 叶碧华,陈晓琪 上海报道

今年有41家中国企业共86款产品获顶级美味大奖。

在中国的大街小巷里,隐藏着各种各样的美食,挑动无数中国人的味蕾。更有不少国际“吃货”慕名而来,只为追寻那一瞬间的惊喜。当然,除了获得普通“吃货”们的喜爱,若能获得全球顶级“舌尖”的认可更是对中国美食的肯定。

7月2日,休闲零食品牌良品铺子与“顶级美味大奖(Superior Taste Award)”评审机构——国际风味评鉴所(International Taste Institute)在沪签约,后者所甄选的200名来自全球各地的米其林主厨、皇室御厨、国际品酒师,将受聘成为良品铺子的“顶级美味顾问团”。

良品铺子副总裁赵刚接受21世纪经济报道采访时表示,目前中国零食在海外市场的普及程度仍较低,零食行业进军国际市场将是一个漫长的过程。未来良品铺子将逐渐通过洞察中西文化差异,深入了解消费者需求,积极调整产品战略,让中国味道在海外更受欢迎。

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