良品铺子签约顶级“美味顾问团” 推动中国味道出海( 二 )

良品铺子签约顶级“美味顾问团” 推动中国味道出海

良品铺子与国际风味评鉴所签约现场

中国味道俘虏“顶级舌尖”

今年盛夏,对于良品铺子来说,是个丰收的季节。6月3日,良品铺子23款零食在食品届“诺贝尔奖”——Monde Selection上斩获4金13银6铜的好成绩。随后,在比利时当地时间6月24日,素有美食界“奥斯卡”之称的世界顶级美味大奖在布鲁塞尔举行颁奖典礼,良品铺子斩获1枚三星奖、2枚二星奖、5枚一星奖。这意味着良品铺子所代表的中国零食,获得国际食品行业的认可与推荐。

国际风味评鉴所是创办于2004年的一家国际领先的评鉴组织,汇聚世界顶级美味品鉴师。每年在顶级美味大奖赛中,品鉴师们对每一款参赛产品都按照欧盟食品法级的评定标准,从食品安全、原材料、口味、视觉、嗅觉、营养等维度展开全方位的盲测,力求公平、公正、中立。

过去,在顶级美味大奖上露面的多以欧美和日韩国家地区为主,鲜有中国企业出现。近年来,一批又一批中国企业向国际大奖发起冲锋,21世纪经济报道注意到,仅在今年的大奖中,就有41家中国企业共86款产品获奖。

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