夏黑葡萄生长特性及高效栽培关键技术_夏黑葡萄生长特性及高效栽培关键技术1

夏黑葡萄生长特性及高效栽培关键技术

1 生长特性

1.1 果实经济性状

一般情况下，夏黑葡萄果穗呈圆锥形，具有双歧肩，单个穗重约为 400.0 g ，果粒为圆形或短椭圆形，单个果粒重量为 3.0~3.5 g 。对夏黑葡萄果实用赤霉素处理后，单穗重可达650.0 g ，穗形整齐，单个果粒重量达到 7.0~8.0 g 。果实颜色呈紫黑色、蓝黑色，果粉厚实。

夏黑葡萄果肉脆硬，味甜，可溶性固形物含量为 21.60%~24.96% ，品质良好，无核。夏黑葡萄成熟后，挂树时间约 30 d ，可保证良好品质，裂果、掉粒现象较少。

1.2 生长结果习性

夏黑葡萄植株生长势旺盛，萌芽率较高，可达到 90% ；结果枝率达 75% ，略低于巨峰、藤稔。花序着生长节位较低，一般为 2~4 节，单个果枝平均着生果穗 1.65 个。夏黑葡萄早果性较好，定植后第 2 年正常生产，产量达到 15 t/hm 2 以上；自然状态下夏黑葡萄实际坐果率较低，生产上需用生长调节剂进行保果处理。对应主、副梢花芽分化较好，可连续丰产。但是，为保证果实质量，产量需控制在 22.5 t/hm 2 内，以18.75 t/hm 2 左右为宜。若夏黑葡萄产量过高，则果实着色会受到明显的影响。