夏黑葡萄生长特性及高效栽培关键技术( 三 )_夏黑葡萄生长特性及高效栽培关键技术1

2.2 修剪

夏黑葡萄树势旺盛，以平棚架改良为“ H ”型，缓和树势，树形以双龙 / 独龙干形为主。定植时，每株选 1~2 条粗壮新梢培养，其余新梢疏除；副梢留 1 叶摘心，二次副梢留 1 叶绝后摘心。主蔓 1.5 m 时摘心，摘心后顶部 2 个副梢留 6~8 叶摘心。冬季修剪控制剪口 0.8~1.0 cm ，去除主蔓副梢。翌年萌芽后抹去副芽，每芽眼留 1 个主芽。新梢可分花序质量时定梢，控制新梢间距 20 cm ，结果枝及营养枝比例为 4∶1 ，避免交叉，确保枝条均匀分布。结果枝花穗上留 6~8 叶摘心，顶端副梢留 2~3 叶摘心。初结果树，冬季修剪以中、长梢修剪为主，母枝留芽 6~12 个，空挡处留 12 芽以上；盛期以短梢修剪为主。

2.3 避雨棚搭设

避雨栽培即在葡萄生长季，利用搭棚覆膜隔绝雨水，使葡萄在生长过程中免受自然降雨影响。该栽培方式有利于减轻病害，改善果品品质。避雨棚单棚跨度 4 m ，矢高 3 m ，肩高 1.9 m ，拱片 4.7 m 。架面 1.7 m ，立柱间距 4 m ，以单棚并联，水泥立柱，钢丝构骨架。 3 月中下旬覆盖厚度 0.03 mm 薄膜，保证透光率， 10 月中下旬揭膜。