刘昊然代言,瑞幸咖啡的“小鹿茶”能获得成功吗?( 三 )
“小鹿茶”将是瑞幸咖啡的又一主营产品
我们知道 , 瑞幸咖啡是以咖啡作为切入点进入茶饮市场的 , 但截至目前 , 瑞幸咖啡在尚未实现盈利 。
据瑞幸咖啡招股书显示 , 2017年瑞幸咖啡亏损5637万;2018年营收8.4亿 , 亏损16.2亿;2019年第一季度 , 单季营收4.785亿 , 同期亏损5.518亿 。
为了减少亏损 , 瑞幸咖啡一直在做业态拓展和寻找新的盈利增长点 , 如上文所说的果汁、轻食、茶饮等 。
玺哥认为 , 瑞幸咖啡在对多业态的拓展和探索中 , 找到了新的盈利增长点 , 那就是茶饮市场 。
众所周知 , 茶饮市场因原料成本低、门店装修要求简单以及人力投入少而成本低、毛利高 , 资产相比其 他餐饮企业轻得多 , 坪效也相应较高 。
相对较低的成本和高毛利 , 再加上喜茶、奈雪の茶等先行者的验证 , 使得茶饮市场成了资本和市场的宠 儿 。
既然有人已经跑通了业务逻辑 , 资本也对茶饮市场青睐有加 , 瑞幸咖啡自然是要进入的 。 因为进入茶饮 市场对瑞幸咖啡来说好处多多 。 它不仅能减少瑞幸咖啡的亏损面 , 还能从根本上提升瑞幸咖啡的盈利能 力 。 更为重要的是 , 当前备受资本青睐的茶饮市场还能为瑞幸咖啡带来“新故事” 。
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