夏季结石病高发 中医教您饮食“排石大法”( 四 )
菠菜、花生、杏仁、红茶、咖啡、芹菜含有较多的草酸，如果本身有结石的话，尽量避免。维生素C经过自然转化后能够生成草酸。服用维生素C补充剂后尿草酸的排泄会显著增加，形成草酸钙结晶的危险程度也相应增加。
所以，建议复发性草酸钙结石患者避免摄入大剂量的维生素C补充剂，医生推荐他们每天维生素C的摄入不要超过1克。
值得一提的是，叶酸比别嘌呤醇能够更有效地抑制黄嘌呤氧化酶活性，所以也推荐结石患者每天口服叶酸5毫克。
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