为大米装上“低镉”武器( 三 )

为大米装上“低镉”武器

籼稻(图片来自网络)

为大米装上“低镉”武器

粳稻(图片来自网络)

研究团队更为惊喜地发现,在籼稻和粳稻两个亚种中,OsCd1虽“神似”但并不“全形似”。它在两者间具有一个氨基酸的差异:在粳稻中,OsCd1的第449位氨基酸是缬氨酸 (V);而在籼稻中,第449位氨基酸却是天冬氨酸(D)。就是这一个氨基酸的差异,却导致OsCd1转运能力大不相同:粳稻基因型OsCd1V449的镉转运能力远低于籼稻基因型OsCd1D449。

置换OsCd1,让籼稻中的镉含量降下来

这一现象被发现后,研究人员提出了一个大胆的假设:高转运能力的基因型OsCd1D449是不是造成籼稻籽粒镉积累能力偏高的原因之一?如果将籼稻中的OsCd1D449置换成低转运能力的OsCd1V449基因型,能否降低籼稻籽粒中的镉含量?

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