2018年中国调味品行业市场竞争格局分析行业集中度有待提升海天味业龙头地位稳固协同效应明显( 三 )_：2018年中国调味品行业市场竞争格局分

根据Euromonitor统计数据，2018年我国调味品行业中酱油类产品市场份额占绝对主导地位，所占比重为62.6%；其次是汤类调味料，市场份额占比6.9%；辣椒酱类产品市场份额占比居第三位，为5.9%。

我国调味种类十分丰富，地区代表性口味不一。目前，我国四川省、广东省分布的知名调味品企业较多，如四川省的豪吉、千禾、美乐等等；广东省的海天味业（603288）、李锦记、厨邦等等。且从分布来看，我国调味品企业主要分布在我国中西部地区、东部地区。

海天味业龙头地位稳固，协同效应明显

而根据数据显示，2018年我国调味品行业中海天味业销售收入占整个调味品行业总收入的比重为16%；欣和公司的销售收入占比为5%。可看出我国调味品行业集中度较低。

行业成熟度提升过程中大量中小企业退出行业，品牌力强的龙头市占率有望提升。而龙头扩张过程中品牌、渠道优势领先愈发明显，为充分利用资源，龙头纷纷推进品类延伸，借助现有资源推进新品，协同效应明显。

2018年中国调味品行业市场竞争格局分析行业集中度有待提升海天味业龙头地位稳固协同效应明显( 三 )