中国人一年吃掉2万亿零食,巨头们如何吞噬市场?( 十 )
但这并不代表百草味在此之前并不重视产品领域 , 2016年 , 百草味实施超级大单品战略 , 推出了“抱抱果”和“仁仁果” , 这次百草味运用了将IP化的打法 , 取得了巨大的成功 。 据百草味资方好想你枣业的数据 , “抱抱果”在天猫旗舰店推出以来仅仅14天 , 销售量已达16万单 。
双方想要在这场战争中脱颖而出 , 必须要做到“去同质化” 。 2018年百草味推出了干湿分离的每日坚果 , 甚至为这款产品包装申请过专利 。 今年 , 百草味又再一次依托IP营销推出新品 , 其和颐和园的联名年货礼盒顺势而生 。
2019年才开年 , 良品铺子就提出了自己“高端零食”的定位 , 并表示自己未来将代表中国零食对标日本品牌 , 言下之意便是将来除了良品铺子之外 , 其他国产零食品牌并没有资格被入主高端领域 , 主动与百草味拉出定位差距 。
良品铺子这次虽然没有与百草味在明面上交锋 , 但也是“醉翁之意不在酒 。 ”在半年前 , 百草味便打出了向世界输出中国食品品牌的旗号 。
消费者的口味被商家们娇惯得愈发挑剔 , 目前休闲零食行业的格局已经基本稳定 , 百草味、良品铺子以及三只松鼠已经形成了三国鼎立的势态 。 三方为了巩固地位 , 还需不断研发新品 , 不断投入资金强调产品研发板块 。
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