15天后,洋河揭秘“绵柔”( 三 )

所以,在世纪之交洋河新品上市之际,一直在“寻味”的洋河提出了绵柔风格、味重于香的酒体特征,并大胆与当时畅销国内的川派浓香做出区隔,以绵柔引领口感,以蓝色创新市场。这背后,彰显的是洋河的品质自信。

寻味绵柔,代表着一种健康向上的生活方式

随着人们生活方式的改变,消费者的口味也正在发生变化。

《中国餐饮报告2018》数据显示:2017年全年,18大重点城市川菜馆数量直线下滑,川菜馆数量整体减少了4万家。进入2018年,甜鲜味餐厅比麻辣味餐厅多了94万家。

新中产作为消费中坚,拥有高净值、可支配收入的同时,他们对餐饮健康、品质的追求更高,喜欢突出食材本质的鲜味,而逐渐远离重油、重辣。

15天后,洋河揭秘“绵柔”

“寻味”的洋河正在迎合也在不断满足这种消费口感的变化。绵柔的关键恰恰在于从口感上让用户感觉舒适,满足消费者“饮中舒适,口感绵甜,饮后无宿醉”的产品诉求,关联好喝、健康两大关键词。

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