“卡夫亨氏们”苦恼背后：科技企业闯入食品业( 三 )_：“卡夫亨氏们”苦恼背后：科技企业闯

科技企业能做的仅是缩减渠道么？当然不是，黄文君表示，有了科技企业搭建的平台的支持，可以实现数据反向流动，让数据到达橘子种植者手中，帮助橘子种植者制定生产计划，合理安排物流仓储。让食品生产端更好满足消费端。

当然，科技企业带来的不仅是机遇，也有风险。

黄文君表示，从风险角度来看，随着科技企业对渠道控制进一步加强，话语权进一步提升，是否会对食品企业收取更高的渠道费用也未可知，这个可能性还是存在的。其次，数据归属权存在风险，很多企业对自己的数据没有保护意识，都是任由科技企业使用，未来是否会带来一些纠纷也是存在一定风险。同时，科技企业可能成为食品企业的直接竞争者，由于掌握了渠道以及消费者大数据，科技企业也可能会转变成食品生产商的角色，如今一些企业例如京东推出自有品牌的商品就是例子，这主要取决于科技企业是否要抢夺食品生产端这块的蛋糕，目前看科技企业是有能力也是很有可能成为食品企业未来竞争对手的。