顺丰的生鲜物流谋变:在生鲜发运“前”一公里“做文章”
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一边是诱惑无边,一边是陷坑不断。国内生鲜市场正呈现类似的景象,它是有着万亿规模潜在市场的大蛋糕,用户有大需求,但却非常难做。
这其中,物流是生鲜市场的最大掣肘。受易腐性限制,生鲜的运输具有较强的时效性,涉及到物流和储运,会带来高损耗。据了解,国内生鲜运输损耗率超过20%。
而眼下,顺丰正着手化解这一顽疾——将生鲜物流从最“后”一公里(配送)延伸至最“前”一公里(采后预处理)。自此,一种生鲜供应链新模式出现,一套生鲜综合物流包装解决方案悄然成型,并最终为生鲜市场提供了一种最优解。
1、顺丰的生鲜物流力量
毋庸置疑,生鲜农产品是中国消费者主要的食物来源,国家统计局数据预计,2019年我国生鲜交易规模将突破2万亿大关,前景可期。
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