顺丰的生鲜物流谋变：在生鲜发运“前”一公里“做文章”( 五 )_：顺丰的生鲜物流谋变：在生鲜发运“前

其次，因为很多农产品没有在产地进行标准化处理，压力就全转嫁到了生鲜企业身上，但由企业自身做标准化，成本压力非常大。因此，在顺丰这种预处理中心模式下，可以在产地做好标准化，成本、损耗均能降低。另外，如果产地能较好地完成生鲜的采后标准化处理过程，则会大大减少生鲜商品在流通各环节的损耗，让品质得到保障。

最终，顺丰预处理中心模式将驱动生鲜农产品供应链发生变革。不说别的，最起码，在原产地有直属场所，可变散为聚，诸多包装解决方案也可直接面对客户，是一石二鸟之举。

而且，也在一定程度上化解了市面上各种“原产地直发”的农产品陷阱。现实中，很多产品打着原产地直发的标签，但这些农产品因为没有成熟的标准化运作流程，外地商家可能会以次充好，普通消费者根本无法辨认产地。顺丰预处理中心模式，从采后开始，对整个流程进行标准化作业，可以严格控制产品品质。

值得一提的是，这一生鲜发运模式的变革是以科技来加持的。比如，各种保鲜材料与反季节贮藏技术的应用，移动冷库、气体包装智能一体作业台、物联网循环包装等，通过技术创新，来促进生鲜物流变革，填补行业空白。

顺丰的生鲜物流谋变：在生鲜发运“前”一公里“做文章”( 五 )