美法三家迪士尼都没禁带食物，上海迪士尼为何要“最严饮食管控”？( 三 )_：美法三家迪士尼都没禁带食物

标准化管理 VS 执行自由度

上海迪士尼并非首次被疑对游客“格外严格”。去年一位来自广东的消费者就对该迪士尼乐园的儿童门票标准提出了质疑，将其告上了法庭。根据原告消费者的看法，上海迪士尼采取的以身高(1.4米)作为儿童门票收费唯一标准的做法并不合理，而且全球已有多家迪士尼已经实施了以儿童年龄来制定门票优惠政策的办法。还有公开信息显示，虽然迪士尼全球正在运营的6家乐园执行的儿童票标准各有不同，但上海迪士尼是唯一一个仅以身高划分儿童票的乐园。

不论是自带饮食还是儿童票政策，亦或是其他服务和管理，近年来，国内呼吁上海迪士尼与其他“前辈”乐园保持更加一致标准的声音越来越多。“饮食的管控不论是出于食品安全还是卫生的角度，都是可以理解的，但如果利用自己在行业内的优势地位，简单粗暴地一刀切处理问题，确实不够人性化。”北京第二外国语学院中国文化和旅游产业研究院高级研究员王兴斌直言。

北京联合大学旅游学院副研究员杨彦峰告诉采访人员，如果上海迪士尼制定了一些“人无我有”的规定，确实涉嫌有“一碗水端不平”的问题，因为迪士尼集团对于各家乐园的细节管控都是非常严格的，有着统一的标准，管理模式都统一由集团输出，“而这也让世界各地的迪士尼乐园一直都在遵循着迪士尼制定的服务管理、营销体系来运营”。杨彦峰表示，但不可否认，各个乐园的实际运营团队也会拥有一定的自由裁量空间，尤其在具体执行环节，会根据乐园所在地的情况有针对性地制定一些措施，而这也就造成各个乐园的规则会有一定的细微差异。