红旗漫卷山川巨变( 五 )_：红旗漫卷山川巨变上图位于固原市隆德

“当年的红军是怎样的一支队伍？”西吉县文化馆馆长刘成才说，红二十五军一到单家集就宣布“三大禁令、四项注意”，即：禁止部队驻扎清真寺，禁止在回民家中吃大荤，禁止打回族的土豪；注意尊重回族人民生活习惯，注意使用回民水桶在井里打水……住在王河村的一名红军伤员，发现当地马铃薯品质好，于是手把手地教村民做粉条。从此这里有了致富产业。直到今天，当地人还亲切地称粉条为“红军粉”。

西海固脱胎换骨展新颜

“如今俺家的日子越过越美！”彭阳县乔渠村74岁的村民乔德雄说，小时候听爷爷说，毛主席来他家住的那一夜，由于没有水，只好把从地里挖出的马铃薯连泥带土吃下。“如今好了，村里早就通了自来水。”

“我们共产党人不忘初心，经过70年的发展建设，兴隆镇发生了翻天覆地的变化。近些年，全镇3000多户村民大力发展种养业，户均10亩青贮玉米、5头牛，外加发展商贸物流，特别是贫困户，户均得到扶贫贷款超过5万元，截至2018年，户均收入过万元。”西吉县兴隆镇党委副书记李国文说。

王河村村民马正龙告诉采访人员：“我家祖孙三代人都靠制作‘红军粉’养家，一年能稳定卖出近500吨，自己根本忙不过来，平时还要雇8个工人，净收入能达到20万元。我们村的人直到现在都很感激当年红军为我们留下了这门手艺。”