马背上的炊烟--内蒙古味道美食文化节亮相马文化博览会( 二 )
图为马背上的炊烟--内蒙古味道美食文化节现场展示烧麦制作技艺。 张玮 摄
来自北京的游客杨振边品尝边拍照，赞不绝口：“内蒙古的美食原来有这么多样，除了牛羊肉和奶制品，莜面、糖麻叶、烩酸菜……这些我都没听过，这次来可是大饱口福，也从美食上深刻感受到了内蒙古的辽阔。”
“真没想到近百道菜品居然都是马背民族在千百年发展过程中凝聚出来的文化。”厦门游客南如茵如是感叹道。
呼和浩特市旅游文化广电局官方表示，希望本次活动带给所有游客一场舌尖上的旅行，建立了一个弘扬草原文化、展示蒙古马精神品质的窗口，让大家近距离体验草原饮食文化的魅力，感受蒙古马的精神特质，展示蒙古族人民对草原和生活的热爱。(完)
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