年轻人为何爱上“茶+”( 二 )_：年轻人为何爱上“茶+”8月15日

95后学生陈寒则认为，很多奶茶店的杯子都很好看，适合拍照发朋友圈，且店员服务态度很热情，会和顾客聊天，自己排再久的队也值得，“学习、工作累了都可以喝一杯奶茶解解乏，拿着炫酷的茶饮料杯子逛街，感觉也很不错”。

“方便和口感是年轻人选择茶饮首要考虑的因素，通过添加牛奶、水果、糖等改善苦涩味的茶饮更符合年轻人喜好。其实纯茶饮对于年轻消费群体而言，一直没有太大的吸引力。”安徽农业大学茶与食品科技学院教授谢忠稳介绍。

“年轻人对于奶茶、调味茶、含茶饮料的接受度较高。尤其是年轻女性，对于各种奶茶、奶盖茶的喜欢早已超过了曾经代表小资生活的咖啡。但市场上流行的冰红茶、绿茶、奶茶等产品，茶叶含量少，茶叶味道也是用添加剂等调制而成，并不能完全发挥茶叶的健康功能，是为了消费者口味而研发的饮品。”谢忠稳说。

年轻人消费“茶+”到底消费的是什么

“即使在这个圈子里，我接触到真正喝茶的年轻人也很少。”90后汪飞大学刚毕业就开始创业开茶行。他认为，泡茶、品茶是个慢节奏的过程，需要一定条件和氛围，很多年轻人觉得不如直接喝瓶装水和饮料方便，不少人将茶叶当作礼品而不是饮品。

年轻人为何爱上“茶+”( 二 )