年轻人为何爱上“茶+”( 五 )_：年轻人为何爱上“茶+”8月15日

“年轻人在消费‘茶+’产品时，消费的已经不单单是一种饮品。”江雪霞先后与一些线上读书平台等内容生产平台合作，并在实体店定期开展读书会、交友会、研讨会等活动，线上、线下推广“茶+”产品，让优质红茶从茶园直接走向年轻消费者，让年轻人体验一些社交场景和衍生服务，最终目的是让年轻人慢慢接受传统茶叶。

“‘茶+’产品拥有新颖的包装设计，年轻消费者很在乎产品的颜值。年轻人追逐时尚，富有活力与创新的设计语言也必不可少。”江雪霞认为，茶叶企业要开发年轻群体消费市场，为年轻人开发特定的消费产品很重要，另一方面还要给年轻群体提供消费场所，让他们享受消费过程。

“年轻人大多不懂茶，要求他们细泡慢品不太可能。他们的工作、生活节奏越来越快，茶产品也应朝着快捷方便时尚发展，这也是我创业的一个发展方向。”安徽抱儿钟秀茶业有限公司董事长文亮觉得，茶企应该“觉醒”，跳出区域性名茶战略，围绕科技创新做文章很重要，研发一些速溶茶、茶饮料、茶日用品、茶叶冲泡机等，抢占年轻人市场。

“年轻人在消费茶叶时最关注的三项指标是口感、营养价值以及价格。”十几年来研究茶叶，谢忠稳深知，茶叶的健康功能建立在化学成分基础上，要想让年轻人接受传统茶叶，还应给予年轻消费者通俗的健康科学指导，而不是单纯抛给他们衡量茶叶质量的专业术语。