半年时间吃货出动1亿次！海底捞老板夫妇身家超1200亿元直逼王健林_：半年时间吃货出动1亿次！海底捞老板

科技频道提示您本文原始标题是：半年时间吃货出动1亿次！海底捞老板夫妇身家超1200亿元直逼王健林来源：每日经济新闻

海底捞创始人张勇（图片来源：视觉中国）

1994年，在一个拖拉机厂当焊工的张勇在家乡四川简阳支起了4张桌子，利用业余时间卖起了麻辣烫。

“我不会装修，不会炒料，店址选在了街的背面，刚开始连毛肚是什么都不知道，想要生存下去只能态度好些，别人要什么快一点，有什么不满意多陪笑脸。刚开张时，不知道窍门，经常出错，为了让客人满意，送的比卖的还多。”张勇在接受一家媒体的采访中回忆道，“结果大家都说我的东西不好吃，却又都愿意过来。”半年下来，一毛钱一串的麻辣烫让张勇赚了一万块钱。这家麻辣烫就是海底捞的前身。

“客人吃得开心，就会夸你味道好，但要是觉得你态度冷淡，就会说好难吃啊。”做餐饮，服务是取胜的关键，这是张勇很早想到的。