谷小酒背后的老师是小米和阿里( 十 )
刘飞在采访中谈到,“白酒是个品牌溢价特别高的行业,上市公司的财报,哪家没个70%、80%的毛利?”也就是说,白酒完全可以通过商业模式的改进,从而推动产品品质的全面升级。
根据贵州茅台2018年报显示,茅台酒毛利率高达90%。这意味着终端指导价1499元/瓶的53度飞天茅台酒,成本可能仅在150元左右。除了茅台以外,还有不少上市公司的毛利率也在70%以上:水井坊2018年高端白酒毛利率82.87%,五粮液2019年Q1毛利率75.78%......
相比之下,看似高精尖的科技产业,其盈利水平相比高端白酒只能说“相形见绌”。根据媒体报道,华为2018年收入7212亿元,净利润593亿元,净利润率刚刚超过8%,而小米的硬件综合利润率甚至不超过5%。
按照刘飞的估算,一款传统售价300~400元的白酒,是经过经销商层层加价的结果,实际“跑分”水平,只相当于手机里的入门级别。
但按照小米的产品模式来做,售价300元左右的白酒,足以做到“旗舰级”,而传统售价上万元的收藏酒,甚至可以将价格做到千元以内。这种背景下,谷小酒以收藏酒规格发布打造了新品万里宋境,与高端白酒市场直面竞争中秋节的礼品酒市场。
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