这种盐可能是亚硝酸盐,经常吃会中毒?很多人还在买( 四 )

“工业盐”对身体有危害吗?

一般情况下 , 只要是正规大型的生产企业生产出来的盐类物质 , 无论是食用盐还是工业盐 , 不会出现“中毒”的问题 , 网络上的很多言论过于“耸人听闻” 。

食用盐和工业盐当中重金属砷铅汞镉以及亚硝酸盐等有害物质的含量其实是比较少的 。 除非被外界污染 , 否则一般食用盐和工业用盐都不会超过食品安全国家标准中的规定(工业副产品盐除外) 。

相对而言 , 从理论上来看 , 食用盐由于对有害元素进行了重点的关注和检验 , 相对而言流入市场的食盐一定是安全的;但是工业盐的质量和安全性并不能被大家信赖 。

亚硝酸盐和“工业盐”是一码事吗?

实际上很多媒体报道的“造假食盐”和“工业盐中毒事件”都指的是“亚硝酸盐类的假盐” 。

亚硝酸盐从成分上来看 , 与工业盐是完全不同的物质 , 将亚硝酸盐归结到工业盐本身是一种错误的观念 。

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