好评如潮年营收过亿，牛排家凭什么俘获客人的心( 四 )
据北京牛排家负责人介绍，牛排家一直坚持不售高价、不错噱头，只想把产品做实，做中国人最爱吃的牛排餐厅的经营理念，采用独家研发的果木牛排烤炉与独有的牛肉排酸技术，为食客制作优质牛排，口味上追求原味和复合味，既满足了中国食客，又符合西方人的饮食标准。想必，这就是牛排家多年以来能够一直走红的原因所在吧。
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