Costco上海开市第二日继续火爆，消费“降级”是伪命题！雷军：读懂它的故事后，我很震撼( 七 )_：Costco上海开市第二日继续火爆

开市客好在哪里？开市客是一个“平价”超市，“平价”是他的商业模式，开市客与传统超市的差别在于，他的定价为边际成本定价，毛利能覆盖营业成本就可以了（盈利规模主要取决于会员费），最高不过十几个百分点，远低于同行，为了实现这个目标，他的SKU（区分产品最小的品类单位）仅有三四千个，和一家便利店相当，远远少于同规模的超市，精选SKU策略，让他们可以对供应商有很大的议价空间，他们售卖的商品自然体现出极高的性价比。开市客上海闵行的火爆，很大程度上是这个因素导致的，酒和包包被抢的驱动因素就是开市客的售价与其它超市间的价差。这正显示了中国商品流通的渠道成本过高，出厂成本价和实际售价的价差较大，削弱了居民的购买力。

但开市客并不是一个廉价超市，恰与廉价相反，它售卖的商品大多是消费升级的品类，像进口食品就是开市客的主打品类。过去数年，消费升级一直是中国消费市场的主流概念，尽管中国的制造能力举世无双，但国内厂商在消费升级上交出的答卷并不让人满意。

制造业的产品相对还好一些，其产品标准化程度高、服务相对简单，一些电商平台已经可以解决假货或售后服务的痛点。但中国的农产品、食品以及偏奢侈类的商品消费的食品安全、产品假冒问题一直是消费者的痛点，就算想买进口食品、奶粉，也会担心渠道的可靠性，知名电商平台也会存在卖出假酒、假奶粉的新闻。开市客卖的酒虽然比市场价要低，但公众对其品牌和运营方有较强的信任度，对食品安全和假冒伪劣的担忧就会少一些，这都可以促进消费。