转投港股 九毛九多元化布局能否行得通( 三 )

资料显示,2014年,因为IDG资本的注入,九毛九快速扩张,大量入驻购物中心,同年成立了武汉九毛九和南京九毛九,进军华东地区市场。2013年,只有55家店的集团到2015年规模已达到143家,其中139家“九毛九”,4家“太二酸菜鱼”。并且当时在扩张之后,主要的收入来源仍集中于广州、深圳的门店,大约占90%,其他地区甚至出现亏损状况。

押宝多元化

从九毛九公布的扩张计划不难看出,太二酸菜鱼是未来九毛九将重点发力的品牌,这也得益于太二为九毛九的营收贡献。根据九毛九披露数据来看,九毛九目前随共有五个品牌,但九毛九和太二无论在门店规模以及营收占比方面都是九毛九的绝对支柱,二者营收占据了九毛九整体营收的98%。

从盈利表现来看,太二的经营利润率从截至去年6月30日止6个月的22.5%,增加到截至今年6月30日止6个月的23.3%。对比之下,同样时间段内,在全国有147家直营餐饮的九毛九录得经营利润率大致维持在18.0%左右。另外,九毛九旗下其他三个品牌还未能实现盈利。

尽管如此,九毛九仍将多元化发展列为自身优势,并透露九毛九内部架构是采纳可促进品牌特别创新及集团内品牌之间的广泛协调及专业知识共享的组织架构,并向品牌经理及其团队成员授予其所管理品牌的若干股权。这一架构与此前有业内人士透露的西贝目前正在做的鼓励内部创新机制十分相似,而从二者目前正在进行的多元化布局的情况来看也有很多相似之处。

推荐阅读