洽洽食品2019年上半年净利增28％，瓜子检出二氧化硫被通报( 二 )_：洽洽食品2019年上半年净利增28％

所以在食品的生产加工过程中，经常加入二氧化硫、亚硫酸盐等，使食品褪色和免于褐变，改善外观品质，延长保质期。

而瓜子一类食品的加工过程中也会利用到硫磺熏蒸工艺，进行漂白防腐，但对使用以及残留剂量有一定的限值规定。

而有些商家为追求商品的可观性，增加消费者购买欲望，往往过量使用二氧化硫等添加剂，并且无后序的二氧化硫清除技术，这就会导致二氧化硫残留超标；

同时，依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫，瓜子食品中过量的二氧化硫往往会导致人体肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害着人体的消化系统。

对此，业内人士向《五谷财经》表示，坚持主打瓜子类产品的洽洽食品此番有1批次样品被曝光出抽检不合格，不可避免会对其品牌形象造成一定影响，尤其是在当前政策上食品安全标准愈发严格，消费上健康意识不断提高的背景下，食品安全性失之丝毫，都很可能导致其口碑与销量差之千里。

但值得注意的是，作为我国瓜子坚果类龙头企业的洽洽食品，在2019年上半年，仍交出了史上最好的业绩答卷。

洽洽食品2019年上半年净利增28％，瓜子检出二氧化硫被通报( 二 )