饭统戴老板：中国养猪往事(13)
回到文章开头，2016年我在薛店镇调研，同行的一位农业研究员统计了20个养猪户的年龄，发现平均数据是49岁。上个月我给他打电话，他告诉我这20个养殖户今年只剩下5个还在养猪，即使猪肉再涨，他们也不会再回来养猪了。
最有效的供给侧改革，莫过于政策叠加老龄化带来的一整代人的退出，他们黯然离去的故事，在无数所谓的“低端产业”里重复。
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责任编辑：张恒星 SF142
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