洽洽专注坚果质造高品质生产全过程揭秘_新华网北京3月11日电近日

新华网北京3月11日电近日，专注坚果质造20年的洽洽邀请来自全国几十家主流媒体的采访人员一同走进洽洽总部坚果质造基地，开启洽洽坚果质造体验之旅，深入探索洽洽坚果质造的秘密。

出口级自有工厂诞生高品质坚果

历经20年，洽洽始终在坚果产品和技术上潜心研究，目前已拥有完整的产业链、世界级的坚果生产技术和流水线、严格按照世界坚果行业最严苛的质造标准生产坚果产品。到场媒体参观了洽洽的品牌展厅、文化走廊、坚果质造基地以及立体仓，所有细节对媒体公开展示，展示出洽洽坚果质造的实力与自信。

在参观品牌展厅时，讲解员对洽洽的企业发展历程、企业文化、技术创新等方面进行了全面的介绍，让大家对于洽洽有了更深入的认识。

到场媒体参观洽洽坚果生产线，能够清晰地看到专业化的车间与生产设备，以及坚果从原料到成品的生产过程。大家了解到，洽洽工厂获得了欧盟BRC-A级与美国FDA认证，是名副其实的出口级工厂。讲解员介绍道：“洽洽坚果的全产业链，从源头开始“新鲜”，优选全球坚果优质产区当季的新鲜原料，全程冷链运输，送往洽洽全球九大坚果工厂。工厂内温度常年控制在21℃，湿度控制在60%以下；生产全程采用低温烘烤，有助于减少果仁营养流失，慢烘烤有助于保证坚果由内到外彻底干燥、保证坚果的新鲜酥脆。在产品包装环节，除了充氮、还放入吸氧剂，保证了袋中含氧量不超过1%，这已超过了奶粉级的含氧标准。”