公开资料显示：煌上煌创立至今二十余年，主要业务为酱卤肉制品、佐餐凉菜快捷消费食品及米制品的开发、生产和销售，有多达200余个产品品种。截至到2019年上半年，在全国拥有三千多家店，预计今明两年仍将保持800-1000家门店的扩张速度。企业能有今天的成绩和地位，离不开创始人徐桂芬这些年的苦心经营。

41岁下岗失业卖卤菜

现年69岁的徐桂芬，出生于江西南昌一个三代经商之家，她排行老四，家里兄弟姐妹共八个。 17岁时，她被下放到农村成为了一名农民，上山砍柴、下地种菜，几乎干遍了所有的农活。

做了五年的农民，徐桂芬回到南昌。既帮人带过小孩，也曾到工厂做过临时工，甚至还干过搬运工。 25岁那年，她被分配到蔬菜公司下属一个菜市场当营业员，得到了人生第一份固定工作。但这是一份苦差事，每天都要从天没亮一直干到天黑才能下班，而且环境十分恶劣。对此她没有丝毫抱怨，每次都是热情地吆喝，主动招徕顾客。由于业绩出色，她被调进肉食品公司工作，没几年就升任门市部经理。