吃饱了再减肥不再是玩笑，米饭又有新吃饭，臻米脱糖养生煲( 六 )_白米饭作为古往今来国人的主食

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白米饭作为古往今来国人的主食，从没有被改变过，而且中国人的饮食习惯其实要比西方人吃面包来的更健康。不过现在人们吃的米饭和古代人却是大不相同的，其实关键在于加工方式的改变。现在我们买到的米无论什么品种，外观都是晶莹剔透的，其实为了有更好的“卖相” ，并且追求“精米” ，我们的大米经过脱粒去壳后，会再次的打磨精加工。而大米中的淀粉含量高达75% ，淀粉通过人体的消化会逐步转换为葡萄糖。精加工的大米中淀粉比例会更高，也就意味着我们人体吸收的越多。过犹不及，无论是葡糖糖还是各种营养元素，少了不行，多了也不行。过量的葡糖糖摄入，也是肥胖的诱因之一，而且会增加肾脏负担。