中石化做咖啡小鹿茶要“单飞”饮品市场来了两个“搅局者”( 二 )

加油站的咖啡店长什么样?从资料图来看,加油站的便利店已经贴上了“一边加油、一边咖啡”的宣传海报;易捷咖啡店的装修则以时尚简约为主,外部墙是白色系,吧台处挂着92# # #、95、98三个大灯箱,独具创意。

中国连锁经营协会在今年5月份发布的《中国便利店TOP100》数据显示,2018年易捷便利店门店数量达到了27259家,位列榜首。

早在去年,易捷便利店就涉足过咖啡服务:在其进行二代升级时,旗下门店曾引入了瑞幸咖啡,让瑞幸咖啡在易捷杭州首家新形象店里开出了10平方米左右的“店中店”。易捷此次推出独立咖啡品牌,是要在咖啡产业中布局更大的未来。而易捷咖啡背靠的中石化旗下数量多、分布广的易捷便利店,成了易捷咖啡在该产业竞争中最有力的优势之一。

关于易捷咖啡在河南是否有开店计划,河南商报采访人员联系了中国石化销售郑州石油分公司相关负责人,该负责人表示,目前没有接到上级公司的工作安排时间表。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,易捷便利店的重度消费群体就是司机,该群体的痛点和难点就是如何解乏,从产品角度来说,咖啡是有这样的功能的。易捷做咖啡,是锦上添花,关键在于咖啡的价格和品质设定是否合理。

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