中石化做咖啡小鹿茶要“单飞”饮品市场来了两个“搅局者”( 三 )

易捷咖啡的产品中,最便宜的黑咖啡定价为12元/杯。相关数据显示,星巴克、Costa为代表的现磨精品咖啡单杯售价集中在30元以上;瑞幸、连咖啡为代表的互联网咖啡单杯售价集中在20~30元;而全家、7-11等便利店品牌的咖啡单杯售价均为20元以内。易捷咖啡的产品定价,或许能抓住一部分客群。

朱丹蓬认为,对易捷来说,咖啡产业是一个新的盈利品类,多了一个消费场景,对品牌自身总归是有益的。

B、瑞幸拆分小鹿茶“抢食”低线城市

就在9月3日,瑞幸咖啡宣布旗下子品牌“小鹿茶”独立运营,并聘请人气明星肖战担任小鹿茶品牌形象代言人,同时,推出行业首创的新零售运营合伙人模式。这也是瑞幸在推出小鹿茶后,在该系列上首次就运营模式对外发声。

对于国内的咖啡市场中咖啡品牌主要集聚在一线和省会城市的趋势,茶饮的市场渠道下沉优势远远超过了咖啡市场。

小鹿茶之前在瑞幸咖啡门店内运营,单分之后无疑利于这一细分系列的市场深入,而不会受到咖啡市场定位的影响。

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