千份人造肉月饼瞬间售罄!中国版Beyond Meat成色几何( 七 )

据 A.C. Nielson 数据显示,截至2018年6月的12个月,人造肉的销售额达到6.7亿美元,意味着在价值 2700 亿美元的美国肉类市场中拥有约 0.2%份额。中国银河国际证券预计,人造肉的市场份额每增加1%,将为美国带来27亿美元销售额,以及为中国带来人民币120亿元销售额。

“国内消费市场巨大,小渗透率即可带来巨大市场规模,叠加猪肉供给缺口矛盾和海外企业的成功经验,未来不排除有A股上市公司逐步布局人造肉市场。”今年5月,招商证券研报指出。

最近,就有美国人造肉企业瞄上了中国市场。据媒体报道,9月4日下午,美国“人造肉”企业 Impossible Foods高管在云南省抚仙湖畔举办的首届财富全球可持续论坛上透露,希望能在明年进入中国内地市场,但是必须要得到监管者的批准,希望中国合作伙伴能帮助他们(做尽职调查)力求获得监管者的批准以进入内地市场。

朱丹蓬对中证君表示,由于人造肉有发展前景和可持续发展空间,这种前瞻性的食品板块会受到追捧。但是受消费理念、技术和成本等因素制约,中国的人造肉市场还处于非常初级的阶段,这两年还将处于科普阶段。

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