阳澄湖大闸蟹开捕时间错过黄金期 蟹农备战重阳节

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中新网苏州10月6日电 (采访人员 钟升)6日,采访人员从苏州阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,由于开捕时间与中秋节错峰而过,今年阳澄湖大闸蟹的销售状况比往年略差。但在各方努力下,销量正在渐渐回升。

阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中的佼佼者,前人诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。每年秋季大闸蟹开捕后,都是阳澄湖蟹农最忙碌的时期。

国庆假期期间,蟹农顾敏每天都会发出200至300份大闸蟹。他坦言:“近期销量比去年同期要低了三分之一。今年国庆期间阳澄湖大闸蟹的市场不是特别好。但因为电商平台越来越发达,我们手上也有不少老客户,所以整体销量与去年持平。”

阳澄湖大闸蟹开捕时间错过黄金期 蟹农备战重阳节

随着阳澄湖水质的改善和养殖技术的成熟,今年阳澄湖大闸蟹的个头普遍偏大。(资料图) 钟升 摄

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