多元化战略下,良品铺子“高端零食战略”优势逐渐显现
民以食为天。作为“第四餐”的休闲零食行业一直以来都备受关注。今年以来,三只松鼠、有友食品先后上市。良品铺子、甘源食品等耳熟能详的品牌也在IPO进程中。
一方面,整个休闲零食行业市场广阔,前景乐观,另一方面,头部品牌竞争激烈,同质化严重,各企业如何走出找到定位,如何通过差异化抢占消费者心智成为当务之急。
武汉南湖时尚城,某品牌打造的《九州缥缈录》影视IP店
休闲零食行业市场潜力大,企业竞争发力较猛
不久前,Mob研究院发布了《2019休闲零食行业深度解读》,解读称,中国休闲零食市场规模约超5000亿元,且随着生活水平提高,年复合增长率维持在6%以上。
目前,整个行业处于快速发展后的早期成熟阶段,市场容量巨大、市场份额集中度低。在这个发展阶段,企业之间开始展开了品牌竞争,龙头企业开始注重品牌建设,全渠道全区域布局,未来市场集中度有进一步提升趋势。
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