超级抗氧化剂Delphinol淬灭5种自由基|赫熙抗糖盾
自由基(free radicals)与衰老和多种疾病有关,虽然早在1956年就首次阐述了衰老自由基理论,但人们对自由基在健康中的危害,以及如何防止其致病,仍知之甚少。
什么是自由基?
自由基是人体生化反应过程中产生的天然副产物,在我们吃的食物、服用的药物、呼吸的空气甚至我们喝的水中都可以找到产生自由基的物质。
自由基包含不成对的电子,易与人体细胞高度反应,它们可以通过一种称为氧化的过程窃取电子,从而破坏诸如蛋白质、DNA和细胞,并引起皱纹等衰老症状。自由基的这种损伤也称为“氧化损伤”。
当自由基氧化损伤细胞的重要成分时,这些成分会失去正常发挥功能的能力,这种损伤的积累可能导致细胞死亡。大量研究表明,自由基的产生和累积会导致或加速细胞损伤并导致疾病,更重要的是,在糖化过程中,自由基会成为糖化“帮凶”加速糖化终产物(AGEs)的形成。
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