海底捞:采纳股份奖励计划,激励制度进一步完善( 二 )
多维度保障快速扩张
近两年,公司每年新开的餐厅数量达200-300家,预计未来两年该扩张速度仍将维持,对于优秀管理人才和优秀员工的需求较大,且需要优秀员工有较长的任职周期,提供丰富经验,进一步维持和降低流失率。为此,公司拥有多层次的制度保障,包括师徒制,将师傅与徒弟门店的利益进行绑定,增强扩张动力;抱团小组制,通常将一个区域内有师徒关系的十几家门店进行绑定,提升扁平化管理能力;A级门店评选制,为门店进行评级,奖惩分明。同时,海底捞为员工提供了行业领先的薪酬待遇以及员工福利保障,也为他们提供了系统的培训提升机会和畅通的店长晋升渠道。这些激励和保障措施使得海底捞拥有整个餐饮行业内领先的低员工流失率以及较好的员工满意度。此次公司采纳股份奖励计划,为员工激励制度再添重磅砝码,且激励方式相对更加灵活,董事会拥有较大自主权,丰富了公司激励制度的层次。在近两年公司门店数量快速拓展的情况下,提供了重要制度保障。
消费核心资产价值进一步凸显
2019年H1,公司实现营收116.95亿元,同比增长59.27%,剔除新会计准则影响后,净利润同比增长约51%,业绩表现亮眼。上半年新开门店约130家,维持快速扩张的同时,新开业门店翻台率与所有门店平均翻台率均基本维持在较高水平,同店翻台率由5提升至5.2,同店整体销售额同比+4.7%,实现量价齐升。
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