海底捞:采纳股份奖励计划,激励制度进一步完善( 三 )

目前公司的渠道下沉战略快速推进,仍具备扩张空间,且由于目前海底捞门店中,单店覆盖50万人以上的门店占比约70%,单店覆盖100万人以上的门店占比约36%,故未来门店加密空间仍较大。我们预测,2019年海底捞门店总数有望达到800家,2020年突破1100家。在单店经营效率稳定的情况下,门店的扩张将成为未来公司业绩增长的主要动力,公司在行业内龙头优势明显,市占率有望进一步提升,消费核心资产价值凸显。

盈利预测:预计海底捞2019-2021年净利润水平分别为27、41、55亿元,对应目前股价的PE分别为63、42、31倍,维持“买入”评级。

风险提示:餐饮行业政策变化;食品安全及卫生问题;渠道下沉不及预期;扩张速度带来成本及费用压力较大。

盈利预测:

海底捞:采纳股份奖励计划,激励制度进一步完善

火锅行业处餐饮最优赛道,我们认为海底捞是餐饮及消费行业的核心资产。我们将前期海底捞及火锅行业的系列研究汇集成册供机构投资者参考,《燕首席·海底捞研究合集——第一季》,本合集分为行业研究、公司研究、读书笔记三部分,共11篇报告及文章,138页。

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