解腻凉菜爽脆可口,金龙鱼葵花油专治你的挑剔胃
气候的变化常常让我们的胃口变得越来越差，面对美味珍馐却提不起食欲，绝对是一件让人受折磨的事。金针菇是一种大家都爱吃的菌类食物，美味非常之余营养价值又高，因此餐桌上随处可见其身影。今天，小编就教大家用金龙鱼葵花油炮制一款美味的凉拌金针菇，口感脆嫩，酸辣开胃，专治你的挑剔胃!
材料：金针菇250克、黄瓜1根、花生米1小碗、胡萝卜半根、香菜2棵、金龙鱼葵花油适量，大蒜3瓣、盐1汤匙、白糖1汤匙、米醋2汤匙、生抽1汤匙、辣椒油1汤匙、香油1汤匙、
做法：
一、 将准备好的蔬菜处理后择洗干净，沥干备用
二、 把黄瓜先切成片，再切成丝，胡萝卜切细丝，香菜切小段，大蒜切末
三、 锅中加水烧开，将金针菇下锅煮1-2分钟左右，焯熟后将金针菇沥出，放在冷水之后沥干待用。
四、 在锅内加入适量金龙鱼葵花油，冷油下入花生米小火翻炒，将花生米炒熟，把花生米盛出晾凉
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