上海人比北京人更爱吃盐?

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新华财经北京10月12日电(经济分析师宁宇)中国幅员辽阔,各地居民的饮食口味存在明显差异。咸味是五味之首,在烹调中作为调味中的主味使用。食盐是日常饮食的必需品,超市货架上的食盐种类五花八门,价格千差万别。

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小编心中的问题油然而生……

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吃北京烤鸭用的盐、重庆火锅用的盐、西安羊肉泡用的盐、上海醉蟹用的盐、哈尔滨锅包肉用的盐……,它们的价格一样吗?这个问题可难不倒中盐集团和新华指数的专家们。

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